Fleisch
Vorspeisen ▪ Fingerfood ▪ Fleisch ▪ Pasta ▪ Beilagen ▪ Gemüse ▪ Kalte Platten
Salate ▪ Suppen / Eintöpfe ▪ Nachspeisen
- Schweinefiletopf
- Schweinefilet im Kräutermantel
- Schweinegeschnetzeltes verschiedene Varianten
- Gyrospfanne
- Schweinegulasch
- Schweinebraten klassisch
- Schinkenkrustenbraten
- Spanferkel ( ab 20Pers.)
- Haxen
- Spießbraten
- Gef. Braten nach Wahl
- Lummerkassler & Ananas
- Lummerkassler im Blätterteigmantel
- Panierte Schnitzel Natur & Jäger & Zigeunerart
- Rinderfilettopft
- Rinderfiletstroganoff
- Rindergeschnetzeltes & Pfifferlingrahmsoße
- Rindergulasch
- Rinderbraten
- Burgunderbraten
- Rinderrouladen
- Tafelspitz in Merrettichsoße
- Rinderzunge Madera
- Rindergulasch
- Hähnchenfilet & Spinat & Käse überbacken
- Hähnchenfilet & Zwiebelsahnesoße
- Hähnchenfilet & Estragonsoße
- Putenbrust in Rahmsoße
- Gef. Putenbrust nach Wahl
- Putengeschnetzeltes Curryrahm od. Champignonrahm
- Kalbsbraten in Rahmsoße
- Kalbsgeschnetzeltes
- Kalbsragout
- Braten vom Wild
- Lachsfilet & Tomatensoße
- Lachsfilet & Dillsoße